廈門易仕特(tè)儀器有限公(gōng)司-專業水分(fèn)測定儀制造(zào)商，爲您提供(gong)*飼料快速水(shui)分測定方案(àn)

本試驗(yàn)分别采用國(guo)标法86版、國标法06版和快(kuai)速法測定了(le)7種飼(si)料20個(ge)飼料樣品的(de)水分，以探讨(tǎo)能準确且快(kuai)速檢測飼料(liao)水分的⛱️有效(xiào)方法結果表(biao)明：國标法86 版與國(guó)标法06版的測定結(jié)果一緻；快速(sù)法測定的水(shui)分值平均比(bǐ)國标法的高(gao)0．29個百分點(diǎn)，差異極顯著(zhe)(P<0．01)；快速法測(ce)定結果與國(guó)标法86 版(r=0．9982)和國标(biāo)法06版(ban)(r=0．9992)有極顯著(zhe)相關(P<0．01)；國标(biāo)法對快速法(fa)的回歸方程(cheng)分别爲：Y(國标法86 版)=1．0093x(快(kuai)速法)一0．3998(R2=0．9955)，Y(國标(biāo)法06版(ban))=1．0234x(快速法)一 0．5681(R2=0．9982)。結果證(zheng)明：快速法能(néng)快速測定飼(sì)料水分，通過(guo)回歸方程可(kě)♈以準确地求(qiú)出國标法所(suǒ)測的飼料水(shuǐ)分含🏒量。
    關鍵詞(ci)：飼料；水分：測(ce)定方法．  飼料(liào)快速水分測(cè)定儀
    飼料水分(fen)含量是飼料(liao)重要的質量(liang)指标之一，水(shui)分的多少直(zhi)🌈接關系到飼(sì)料的品質，從(cong)而影響到加(jiā)工😄企業的經(jīng)濟效益。如果(guǒ)飼料水分含(han)量超過規定(ding)的标準，飼料(liào) 就(jiù)容易發黴變(bian)質，不僅不利(lì)于保存，還會(huì)使營養成分(fèn)的含量相對(duì)減少，從而降(jiang)低飼料品質(zhi)；若水分含量(liang)太低，會直接(jie)影響飼料💔的(de)适口性，并造(zao)成重量損失(shī)，使飼💯料加 工企(qi)業的經濟效(xiào)益下降。在飼(sì)料加工過程(cheng)中，适宜的水(shui)分含量有利(li)于制粒，能提(tí)高飼料産品(pin)的加工質量(liang)和生産效率(lü)，降低加工成(cheng)本。如何控制(zhi)飼料的水分(fen)含量，成爲 飼料(liào)加工企業普(pǔ)遍關心的問(wen)題。因此，對飼(sì)料水分進行(háng)💛；隹♉确❤️測定是(shì)保證飼料産(chǎn)品質量和飼(si)料加工⛹🏻‍♀️企業(yè)效益的關鍵(jiàn)之一。
    測定飼料(liào)水分常用的(de)方法有熱幹(gan)燥法、蒸餾法(fǎ)和卡爾·費休(xiu)氏法。熱幹燥(zao)法又包括：常(chang)壓幹燥法，此(ci)法zui常用，我國(guó)的國标法GB／T 6435— 1986(以下(xià)簡稱國标法(fa)86版)和GB／T6435—2006(以下簡(jian)稱國标法06版)對飼料中(zhong)水分和其他(tā)揮發性物質(zhi)含量的測定(dìng)均采用這種(zhong)方法；真空幹(gàn) 燥(zào)法，利用較低(dī)溫度在減壓(ya)下進行幹燥(zao)以排除水分(fen)，主要适用于(yu)高溫加熱時(shi)易分解的樣(yang)品；紅外線幹(gan)燥法，主要用(yong)于快速測😄定(ding)。蒸餾法多應(ying)用于含較多(duo)其他揮發性(xìng)物 質的樣品的(de)水分測定。卡(ka)爾·費休氏法(fa)一般适用于(yú)🥰含水分較低(dī)🌈、加熱容易變(bian)質分解的樣(yàng)品，該法操作(zuo)起來👌比較簡(jian)單，但是加熱(rè)溫度等掌握(wo)不好，經常會(hui)出現不同的(de)測 定結果，從而(er)引起争議。
    *，國标(biao)法測定結果(guo)準确可靠，但(dan)是耗時太長(zhang)，無法滿足㊙️生(sheng)産需要。飼料(liào)企業爲了節(jie)約時間常采(cai)用快速法測(ce)定飼料水分(fen)，這樣可縮短(duan)分析測定時(shí)間， 也減少耗能(neng)，但準确度如(rú)何，有待商榷(què)。所以找出準(zhǔn)确、快速測定(dìng)飼料水分的(de)方法對科研(yan)單位和飼料(liào)☁️企業都具有(yǒu)重♋要意義。本(běn)研究旨在比(bǐ)較國标法86版、國标(biāo)法 06版(ban)與快速法三(sān)種水分測定(dìng)方法的準确(què)性和相關性(xing)，爲飼料企業(ye)選擇可靠的(de)水分測定方(fāng)法提供依💛據(jù)。
    1·材料(liao)與方法
    1．1材(cai)料   按照GB／T 14699．1—2005飼(sì)料采樣方法(fǎ)，從成都某飼(sì)料生産企業(ye)原料庫采集(ji)玉米、糠粕🌈、粉(fen)渣、洗米糠、小(xiao)麥、酒糟粉 和豆(dou)粕7種(zhǒng)飼料20個樣品，每個(gè)樣品采集1000g。樣品帶(dai)回實驗室，按(an)四分法縮減(jiǎn)飼料樣品至(zhi)500g，粉碎(suì)過40目(mù)篩，再用四分(fen)法縮減至200g，裝入 自封(feng)袋保存備用(yòng)。
    1．2三種測定(dìng)方法
    1．2．1國标法86版測定(ding)步驟
    按照國标(biāo)GB／T 6435一1986規定的方法(fa)進行。用已恒(héng)重的稱樣皿(mǐn)稱取兩份平(píng)行💁試樣，每份(fèn)2～5g(含水重0．1g以上，樣品厚(hou)度4mm以(yi) 下(xià)，至0．0002g。不蓋稱(chēng)樣皿蓋，在(105±2)℃烘箱中烘3h(以溫度(du)到達105℃開始計時)，取出。蓋(gài)好稱樣皿蓋(gài)，在幹燥器中(zhong)冷卻 30min，稱重。再同樣(yang)烘幹1h，冷卻，稱重，直(zhí)至兩次稱重(zhòng)之重量差小(xiǎo)于0．002g。
    1．2．2國标法06版測定(dìng)步驟
    按照國标(biao)GB／T 6435—2006規(gui)定的方法進(jin)行。參照國标(biāo)GB/T6435—1986規定的方(fang)法進行稱樣(yang)皿烘幹和恒(heng)重。并用已恒(heng)重的稱‼️樣皿(min) 稱(chēng)取2份(fèn)平行試樣，每(mei)份5g(含(han)水量0．1g以上(shang)，樣品厚度4mm以下，至(zhì)1mg。103℃烘箱中幹(gàn)燥4h±1min，然後在(zài)幹燥器中冷(lěng)卻 30min，稱(chēng)重，至1mg。
    1．2．3改(gai)進快速法測(cè)定步驟
    參照國(guo)标GB／T 6435—1986規定的方法(fa)進行稱樣皿(min)烘幹和恒重(zhong)(2次重(zhong)量之差小于(yu)0．0005g爲恒重)。并用已(yi)恒重的稱樣(yang)皿稱取2份平 行試樣(yàng)，每份5g(含水量0．1g以(yǐ)上，樣品厚度(du)4mm以下(xia))，至0．2mg。(135±2)℃烘箱中烘(hong)45min後取(qu)出，于幹燥器(qi)中冷卻30min 後再稱重(zhong)，至0．0002g。
    1．3統計(ji)方法
    采用Excel2007進行統計(jì)分析，對三種(zhong)方法的測定(ding)結果進行相(xiàng)關與回歸分(fen)🐪析，并對三種(zhǒng)方法的差異(yi)性檢驗采用(yong)配對t檢驗。
    2·結果與分析(xi)
    2．1國标法86版測定(ding)結果采用國(guó)标法86版測定水分(fèn)的結果見表(biǎo)1。從表(biao)1可以(yi)看出，若嚴格(ge)按照國标法(fǎ)86版，則(ze)飼料樣品需(xu)要恒重3～8次(cì)，平均4．4次才(cái)能達到“兩次(ci)稱重之重量(liang)差小于0．002g”的(de)要求。
  
    2．2三種(zhǒng)方法測定結(jie)果的比較
    國标(biao)法86版(bǎn)、國标法06版和快速(sù)法測定水分(fen)的結果列于(yu)表2。從(cóng)表2可(ke)知，國标法86版和國(guó)标法06版的測定結(jie)果相差很小(xiao)，有正有負，平(píng)均相差爲 零，20個樣品(pǐn)的平均水分(fèn)含量均爲11．67％，經配對t檢驗，顯示(shi)差異不顯著(zhe)(P=0．994)；而快速法(fǎ)測定的水分(fen)均高于國标(biāo)法86版(ban)和國标法06版 的測定(ding)結果，平均高(gao)0．29個百分點(diǎn)，經配對t檢驗，顯示(shi)差異極顯著(zhe)(P<0．01)。
   
    2．3三種(zhǒng)方法測定結(jié)果的相關性(xìng)分析  飼料快(kuài)速水分測定(dìng)儀
    對三種方法(fǎ)測定的水分(fèn)值(見(jian)表1)進(jin)行相關分析(xī)，得出國标法(fa)86版與(yu)國标法06版的相關(guan)系數r=0．9987(P<0．01)，國标法86 版與快(kuai)速法的相關(guan)系數r=0．9982(P<0．01)，國标法06版與快(kuai)速法的相關(guan)系數r=0．9992(P<0．01)。國标法86版和 國标(biāo)法06版(bǎn)對快速法的(de)回歸方程分(fèn)别爲：y=1．0093x(快速(su)法)一(yī)0．3998，R2=0．9955(見圖1)；y=1．0234x(快速(sù)法)一(yi) 0．5681，R2=0．9982(見圖2)。
 
    3·小結
    國标法86版在105℃條件下(xià)烘3h，但(dan)需要恒重多(duō)次才能達到(dào)要求，因此費(fèi)時耗能；國标(biao)法06版(ban)在103℃條(tiao)件下烘4h，隻烘1次，其結果(guǒ)與 國标法86版一緻。因(yīn)此國标法06版比國(guo)标法86版更節約時(shí)間，且減少能(neng)耗。快速法在(zài)l35℃條件(jian)下烘30min，也隻烘1次其水分(fen)測定值比國(guó)标法86版 和國标法06版平均(jun)高0．29個百分(fèn)點，但與兩國(guo)标法有極顯(xian)著相關。生産(chǎn)中可采用快(kuai)速法測定水(shui)分，再通過回(huí)歸方程進行(háng)校正，即可得(dé)到較；隹确的(de)水分值，且 省時(shí)節能。